Реферат На Тему Наурыз Коже На Казахском Языке
Наурыз - главный праздник в году как у казахов, так и у многих народов Азии, отмечаемый уже более 5000 лет. Наурыз коже - это ритуальное блюдо, похлебка, включающая в себя семь компонентов: воду. Интересное по теме. Казахской ССР «О народном празднике весны — Наурыз мейрамы». Главное ритуальное блюдо древнего праздника — наурыз коже. Праздник Наурыз на персидском языке означает не что иное как «новый день». Казахи считают, что в праздник Наурыз нужно досыта наесться этим блюдом, . Гостей встречают изобильным угощением, где помимо традиционных казахских блюд, главным блюдом считается «Наурыз коже», .
На территории СНГ праздник Наурыз в основном широко отмечается в. Интересен тот факт, что в коптском языке существует и слово «ниярус». Так, если узбеки эту пищу называют «сумаляк», то казахи – «наурыз коже». Для казахов Наурыз мейрамы является символом весеннего обновления. Наурыз-коже - главное блюдо семейного праздничного стола. Это традиционное блюдо готовят на праздник весны – Наурыз.
Главное украшение праздничного стола - Наурыз-коже. Наурыз мейрамы — ежелг.
Наурыз. Навру. Newroz, узбекск. Navruz, туркм. Nowruz, казах. Наурыз, кирг. Нооруз, тур.
Nevruz, азерб. Novruz, крым. Navrez) — праздник весны и начала нового года у иранских и тюркских народов. Название Навруз (перс. Навруз является началом года также по календарю бахаи.
История праздника. Весенний новогодний праздник равноденствия Навруз, возникнув в Хорасане более 3. Корни Навруза уходят в зороастризм.
Навруз является древнейшим земледельческим праздником, его происхождение связано с возникновением земледельческого календаря. Фирдоуси, служивший при дворе Саманидов и Омар Хайям, связывали возникновение Навруза с именами легендарных персидских царей Джамшида, Каюмурса и других. Традиционный хафт син. Навруз был упразднён советской властью в 1. Азербайджане 1. 98. Например, в Казахстане дата 2.
Казахстана 1. 5 марта 1. Программа Учета Клиентов Скачать Бесплатно тут. Указа Президента Казахской ССР «О народном празднике весны — Наурыз мейрамы». Статус государственного праздника Навруз имеет в Азербайджане, Киргизии, Таджикистане и Узбекистане.
Подготовка к празднику. По древнему обычаю, до наступления Навруза люди должны убирать в домах и вокруг, рассчитаться с долгами. На праздничный стол складывали круглые лепёшки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов. Яндекс Диск Total War Rome 2.
В Навруз приготовляют кушанья из семи, преимущественно растительных, продуктов, наиболее известным праздничным блюдом является сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы. Традиционным ритуалом в Навруз является составление хафт сина.
Хафт син состоит из семи элементов, названия которых начинаются с буквы С (S or S. Современное казахское название Нового года — Наурыз пришло из персидского языка: нау — новый, руз — день. В прежние времена казахи называли началом нового года улыс куны — днем всего племени. Отсюда традиция примирения между родственниками за праздничным столом, обмен подарками и пожеланиями благ. Начало года знаменовалось появлением зелени. Закончилось терпеливое противостояние тяготам зимы, и теперь с приходом весны важно принять участие в празднике зарождения жизни. Главное ритуальное блюдо древнего праздника — наурыз коже.
Наурыз коже включает в себя 7 обязательных элементов, олицетворяющих 7 жизненных начал: вода, мясо, соль, масло, мука, пшено (рис, пшеница, кукуруза) и молоко. Они символизировали счастье, удачу, мудрость, здоровье, богатство, быстрый рост, покровительство неба. Если молоко выступает символом нового года, то старый олицетворяет мясо, причем обязательно копчености составляющие прошлогодние запасы.
Весной люди спешат обновиться физически и духовно — освобождаются от долгов, старых ненужных вещей, чинят одежду, жилье, арыки, колодцы, просят прощения у близких за прошлые грехи, мирятся с соседями, приглашают гостей, одаривают родных. В семи домах должен побывать каждый, и семь гостей принять у себя в доме. Коктем туды (весна пришла) — говорят казахи сегодня и встречают Наурыз на улицах площадях, парках, стадионах. Тысячи людей становятся свидетелями острых устных песенных состязаний акынов, соревнований в национальных видах спорта — казакша курес, тогыз кумалак, скачках и играх на конях — кыз куу, байга.
Различные драматические представления и театрализованные шествия представляющие национальные традиции и ритуалы привлекают людетй и учат их уважать национальную культуру и родную землю, способствуют сближению и взаимопониманию людей разных наций.